La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come "Preferred Supplier" dell'associazione di giovani chef "Jeunes Restaurateurs d'Europe". Il legno di pero, vellutato e finemente strutturato, è la giusta espressione di qualità e tradizione. Il coltello, forgiato da un unico pezzo, si trasforma in un capolavoro unico in numerose operazioni manuali. Questa passione, dotata di pregiato legno di pero, fa battere più forte i cuori degli appassionati di cucina Il godimento del formaggio Brie, Camembert, Géramont e altri formaggi morbidi gourmet, richiedono un coltello adatto. Il coltello da formaggio con doppio collarino GÜDE è un compagno ideale per vari tipi di formaggio. Tagliare e servire con piacere! Con una lunghezza della lama di 15 cm e una durezza di circa 58 HRC, l'utensile GÜDE non lascia nulla a desiderare. Un compromesso ideale per un'affilatura e una resistenza di lunga durata. Una promessa di arricchimento e qualità per la tua vita Il produttore di coltelli GÜDE ha ricevuto numerosi premi per risultati speciali negli ultimi anni. Questo grazie all'eccezionale squadra della fucina. Un'azienda familiare che ha mantenuto i suoi dipendenti per generazioni